-
ম্যাগনেসিয়াম সালফেট লবণ
-
অ্যামোনিয়াম সালফেট রাসায়নিক
-
সোডিয়াম কার্বনেট রাসায়নিক
-
ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড রাসায়নিক
-
ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইড রাসায়নিক
-
ম্যাগনেসিয়াম অক্সাইড
-
কাঁচামাল রাসায়নিক
-
সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট রাসায়নিক
-
সোডিয়াম বাইকার্বনেট রাসায়নিক
-
পলি অ্যালুমিনিয়াম ক্লোরাইড
-
অ্যালুমিনিয়াম সালফেট লবণ
-
ফেরাস সালফেট রাসায়নিক
-
শিল্প লবণ
-
সোডিয়াম সালফাইট
-
সোডিয়াম সালফেট
-
জেইমি গনসালাসআমরা বিশ্বাস করি যে জিউচং চমৎকার পণ্য এবং সেবা প্রদান অব্যাহত রাখবে, দীর্ঘমেয়াদী পারস্পরিক সাফল্য নিশ্চিত করবে।
ফাইন ক্রিস্টাল সোডিয়াম বাইকার্বোনেট সোডিয়াম কার্বনেট বেকিং পাউডার 80-120 মেশ

বিনামূল্যে নমুনা এবং কুপন জন্য আমার সাথে যোগাযোগ করুন.
হোয়াটসঅ্যাপ:0086 18588475571
wechat: 0086 18588475571
স্কাইপ: sales10@aixton.com
যদি আপনার কোন উদ্বেগ থাকে, আমরা 24-ঘন্টা অনলাইন সহায়তা প্রদান করি।
xশ্রেণী | খাদ্যমান | গ্রানুলারিটি সাইজ | 80-120 মেশ নম্বর |
---|---|---|---|
বিষয়বস্তু | >99% | চেহারা | সাদা পাউডার |
সি এ এস নং. | 144-55-8 | প্যাকেজ | 25/ 1000 কেজিএস ব্যাগ |
বিশেষভাবে তুলে ধরা | খাবারে ফাইন ক্রিস্টাল সোডিয়াম বাইকার্বোনেট,সোডিয়াম কার্বনেট বেকিং পাউডার 120 মেশ,ফাইন ক্রিস্টাল সোডিয়াম কার্বোনেট বেকিং পাউডার |
হোয়াইট পাউডার ফাইন ক্রিস্টাল > ফুড গ্রেড ফুড অ্যাডিটিভের 99% সামগ্রী
খাদ্যমানসোডা NaHCO₃
বৈশিষ্ট্য: হোয়াইট পাউডার বা মনোক্লিনাল স্ফটিক পাউডার, গন্ধহীন, লবণাক্ত, পানিতে সহজে দ্রবণীয়, কিন্তু পানিতে সোডিয়াম কার্বনেটের চেয়ে কম দ্রবণীয়, ইথানলে অদ্রবণীয়, জলীয় দ্রবণ সামান্য ক্ষারীয়।তাপ দ্বারা পচন সহজ.আর্দ্র বাতাসে ধীরে ধীরে পচন।
কার্বন ডাই অক্সাইড প্রায় 50 ℃ এ হারাতে শুরু করে এবং 100 ℃ এ সমস্ত সোডিয়াম কার্বনেটে পরিণত হয়।দুর্বল অ্যাসিড দ্রুত পচন, 20℃ এ এর জলীয় দ্রবণ কার্বন ডাই অক্সাইড এবং সোডিয়াম কার্বনেট পচতে শুরু করে, যখন সমস্ত পচন ধরে ফুটন্ত বিন্দুতে।25 ° C তাপমাত্রায় 10 ভাগ পানিতে দ্রবণীয়, প্রায় 18 ° C তাপমাত্রায় 12 ভাগ পানিতে দ্রবণীয়, ইথানলে দ্রবণীয়। 25 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সদ্য প্রস্তুত 0.1mol/L জলীয় দ্রবণের pH ছিল 8.3।কম বিষাক্ততা, মধ্যম প্রাণঘাতী ডোজ (ইঁদুর, মৌখিক) 4420 মিগ্রা/কেজি।
ভাঁজ আপ স্টোরেজ
শুকনো, আলো এড়িয়ে চলুন এবং সিল রাখুন।
ভাঁজ করার জন্য ব্যবহার করুন
বিশ্লেষণের জন্য বিকারক।জৈব সংশ্লেষণ।ফার্মাসিউটিক্যালস (অতিরিক্ত পেট অ্যাসিডের চিকিত্সার জন্য)।স্টার্টার (বেকিং পেস্ট্রি)অগ্নি নির্বাপক এজেন্ট (ফেনা বা শুকনো গুঁড়া)।
pH 7-এর বেশি, ক্ষারীয়, কিন্তু এতে OH- থাকে না, বেসের অন্তর্গত নয়, অ্যাসিড কার্বনেট (বাইকার্বোনেট) এর অন্তর্গত।
1. সোডিয়াম বাইকার্বোনেট অত্যধিক গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডের চিকিত্সার জন্য ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে একটি কাঁচামাল হিসাবে সরাসরি ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. বিস্কুট, পেস্ট্রি, স্টিমড বান, পাউরুটি ইত্যাদি উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত খাদ্য শিল্পে বহুল ব্যবহৃত লুজ এজেন্টের মধ্যে একটি, সোডা পানীয়তে কার্বন ডাই অক্সাইড জেনারেশন এজেন্ট;ক্ষারীয় বেকিং পাউডারের জন্য অ্যালামের সাথে মিলিত হতে পারে, সিভিল পাথরের ক্ষার জন্য সোডা অ্যাশের সাথেও মিলিত হতে পারে;এটি মাখন সংরক্ষণকারী হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
3. ব্যবহৃত AS বিশ্লেষণাত্মক বিকারক, অজৈব সংশ্লেষণ, ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প, অ্যাসিডেমিয়া চিকিত্সা এবং খাদ্য শিল্পের স্টার্টার সংস্কৃতি, সোডা এবং কোল্ড ড্রিঙ্কসে কার্বন ডাই অক্সাইড জেনারেশন এজেন্ট, মাখন সংরক্ষণকারী।এটি সরাসরি ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পের কাঁচামাল, উলের জন্য ডিটারজেন্ট, ফোম অগ্নি নির্বাপক এজেন্ট, স্নান এজেন্ট, ক্ষারীয় এজেন্ট এবং খামির এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।প্রায়শই অ্যামোনিয়াম বাইকার্বোনেটের সাথে বিস্কুট, পেস্ট্রিগুলির জন্য লেভেনিং এজেন্ট তৈরি করা হয়।গমের আটাতে যোগ করার পরিমাণ হল 20 গ্রাম/কেজি।মেং অ্যাসিড মোচড় দিতে, টারটারিক অ্যাসিড তৈরি কঠিন ঠান্ডা এবং সতেজ পানীয় যেমন ফোমিং এজেন্ট (CO2 নির্গমন)।কারণ এটি একটি নিরীহ দুর্বল ক্ষারীয় এজেন্ট, শাকসবজি ধোয়ার সময় প্রায় 0.1% ~ 0.2% যোগ করলে তা সবুজ এবং স্থিতিশীল হয়ে ওঠে।যখন একা ব্যবহার করা হয়, তাপ পচনের কারণে এটি দৃঢ়ভাবে ক্ষারীয় হয়।রুটিতে ব্যবহার করলে তা হলুদ হয়ে যাবে এবং গমের ভিটামিন নষ্ট করে দেবে।ক্যালসিয়াম হাইড্রোজেন ফসফেটের মতো অম্লীয় পদার্থের সাথে একত্রিত করা ভাল।এছাড়াও খাদ্য blanching, astringency জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে.কারণ এটি পিএইচ মান বৃদ্ধি করতে পারে, এটি প্রোটিনের জল ধারণ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে, খাদ্য টিস্যু কোষের নরমকরণকে উন্নীত করতে পারে এবং অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট স্বাদের উপাদানগুলিকে দ্রবীভূত করতে পারে।ছাগলের দুধে মাটনের প্রভাব রয়েছে (ডোজ 10 ~ 20mg/kg)।অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রক এবং রাসায়নিক লিভনিং এজেন্ট হিসাবে, আমাদের দেশের প্রবিধান যথাযথ ব্যবহারের উৎপাদন চাহিদা অনুযায়ী খাদ্যের খামির এজেন্ট যোগ করার জন্য সব ধরণের প্রয়োজনে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আইটেম | পরিদর্শন ফলাফল % |
মোট ক্ষার (NaHCO3 শুষ্ক ভিত্তির গুণমান ভগ্নাংশ)%≥ | 100.5 |
ইগনিশনে ক্ষতি % ≤ | 0.03 |
PH 90(10g /L ) ≤ | 8.1 |
NaCl (NaCl শুষ্ক ভিত্তির গুণমান ভগ্নাংশ) % ≤ | 0.06 |
Fe গুণমান ভগ্নাংশ (শুষ্ক ভিত্তি)% ≤ | 0.0008 |
পানিতে দ্রবণীয় পদার্থ% ≤ | 0.01 |
সালফেট (SO4 শুষ্ক ভিত্তির গুণমান ভগ্নাংশ)% ≤ | 0.03 |
Ca গুণমান ভগ্নাংশ (শুষ্ক ভিত্তি)% ≤ | 0.0005 |
গুণমান ভগ্নাংশ হিসাবে (শুষ্ক ভিত্তি) % ≤ | <0.0001 |
Pb গুণমান ভগ্নাংশ (শুষ্ক ভিত্তি) % ≤ | <0.0005 |
প্যাকেজিং: 25 কেজি 1000 কেজি ব্যাগ |
বৈশিষ্ট্য সুবিধা
গমের আটাতে যোগ করার পরিমাণ হল 20 গ্রাম/কেজি।মেং অ্যাসিড মোচড় দিতে, টারটারিক অ্যাসিড তৈরি কঠিন ঠান্ডা এবং সতেজ পানীয় যেমন ফোমিং এজেন্ট (CO2 নির্গমন)।কারণ এটি একটি নিরীহ দুর্বল ক্ষারীয় এজেন্ট, শাকসবজি ধোয়ার সময় প্রায় 0.1% ~ 0.2% যোগ করলে তা সবুজ এবং স্থিতিশীল হয়ে ওঠে।যখন একা ব্যবহার করা হয়, তাপ পচনের কারণে এটি দৃঢ়ভাবে ক্ষারীয় হয়।রুটিতে ব্যবহার করলে তা হলুদ হয়ে যাবে এবং গমের ভিটামিন নষ্ট করে দেবে।ক্যালসিয়াম হাইড্রোজেন ফসফেটের মতো অম্লীয় পদার্থের সাথে একত্রিত করা ভাল।এছাড়াও খাদ্য blanching, astringency জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে.কারণ এটি পিএইচ মান বৃদ্ধি করতে পারে, এটি প্রোটিনের জল ধারণ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে, খাদ্য টিস্যু কোষের নরমকরণকে উন্নীত করতে পারে এবং অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট স্বাদের উপাদানগুলিকে দ্রবীভূত করতে পারে।ছাগলের দুধে মাটনের প্রভাব রয়েছে (ডোজ 10 ~ 20mg/kg)।